Izdelki za za restavracije (38)

Pattumiera Lt. 50 senza pedale in acciaio inox codice 3597 - mm. 380x605 codice 4407 - mm. 450x685

Allestimenti completi per bar, pub, rosticcerie, take away, pasticcerie, panifici, bistrot, trattorie, ristoranti. Progettazione, realizzazione e assistenza post vendita su arredi e macchinari.

Effea2 distribuisce elementi di arredo specifici per il catering: sedie e panche pieghevoli, tavoli fissi o pieghevoli tondi o rettangolari. Arredi per esterno in materiale leggero in grado di dare un tocco di eleganza. I nostri arredi sono utilizzabili in qualsiasi occasione: eventi aziendali, meeting e convegni, fiere, ma anche eventi privati: matrimoni, battesimi e altre cerimonie.

Tavolo in acciaio inox 600p Tavolo costruito completamente in acciaio inox alimentare. Il banco da lavoro in acciaio ha il piano con spessore 18/10 rinforzato da truciolare idrofugo e ignifugo per reggere determinati pesi. Il tavolo inox ha gambe quadre in tubo dim. 40x40 Tavoli da lavoro professionali in acciaio inox. Altezza del tavolo in acciaio inox alimentare è 850 cm con piedini regolabili fino ad un altezza di 900 cm. Dimensioni: Tavolo in acciaio inox senza alzatina 400x600x850/900 mm

Bandana unisex da cuoco con chiusura con lacci sul retro, adatto in cucina e nella ristorazione. Personalizzabile con ricamo fino a 9 colori o stampa. Quantità minima:No minimi Tempi di consegna:5/7 giorni Prezzo:A preventivo

Novità manico 30cm: ideale per forni a tunnel, piccoli forni da bar/fastfood e forni rotanti. Pala con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro. Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità. La testa leggera e flessibile consente l'effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta. L'anodizazione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall'ossidazione. La fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza. La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l'assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d'uso. La superficie forata conferisce basso attrito e scarica la farina evitando che si attacchi sul fondo della pizza rischiando di bruciare. Spedizione garantita entro 7 giorni lavorativi per pale con personalizzazione

Sistema di filtraggio per olio/grassi con filtro in cellulosa. Adatto a friggitrici fino a 20 lt di capienza. Potenza di filtraggio fino a 60 lt/minuto. Caratteristiche: • Prolunga fino al 50% la durata del vostro olio • Migliora la qualità e il gusto dei vostri fritti • Microfiltraggio fino a 5 μm (micron) • Profondità di aspirazione fino a 35 cm • Struttura robusta e resistente: idoneo ad operare con olio fino a 175°C • struttura: acciaio inossidabile 1.43001 (materiali idonei al contatto con alimenti) • filtri in cellulosa (materiali idonei al contatto con alimenti) • ciclo di 4,5 minuti (programmabile) per filtrare l'olio • Veloce, pratico, maneggevole • Massima efficienza Vantaggi: • Olio di frittura pulito tutti i giorni • Risparmio costi di manodopera • Risparmio costi di magazzino • Efficace tutela dell‘ambiente • Pulisce l‘olio senza alcun additivo chimico

mozzarella DOP 100% di latte di bufala campana. massima qualita' e sempre freschissima. consegna a poche ore dalla produzione

tovaglie e tovagliato monouso per la ristorazione e hotel

Vetrina frigo professionale statica, speciale per esporre il pesce in filetti nei sushibar. La vetrina utilizza gas R600a, ecologico ed a basso consumo energetico. Il circuito è dotato di 2 evaporatori, uno a contatto sul ripiano di appoggio ed uno in alto a caduta, per refrigerare i filetti dal basso e dall'alto. Il termometro è dotato di display sul retro della vetrina, vicino al pannello di controllo, pulsante di accensione, regolazione temperatura, accensione luci led. Nella confezione sono incluse 5 vaschette in acciaio inox. Garanzia 12 mesi Certificazione CE e conformità digitale della Comunità Europea EPREL

Sorbetto al Limone e Zenzero in buste da 1 kg Il Sorbetto al Limone e Zenzero è un semilavorato per granitore ideale per la ristorazione e molto apprezzato per il fine pasto. Diluizione nel granitore: una busta di prodotto+ 3 Lt di acqua e la resa del prodotto una volta montato nel granitore è di ca 6 Lt. Si può aggiungere una parte alcoolica ( max circa 200 ml) tutti i sorbetti possono essere utilizzati per la preparazione di GELATI: Con mantecatore (-25°): 1 busta (1Kg) + 2 Lt di latte intero + 1 Lt di acqua Con Granitore nuova generazione (-12°): 1 busta (1Kg) + 2 Lt di latte intero + 1 Lt di acqua E' possibile ottenere un prodotto più cremoso sostituendo parte di acqua con del latte intero a lunga conservazione. Vi ricordiamo che in caso di preparazione con il latte. il granitore deve essere sempre lasciato acceso almeno in modalità conservazione (frigobibita). per evitare l'inacidimento dello stesso. www.officinegastronomiche.it

Alex installa banchi e celle frigorifere e abbattitori di temperatura. Progetta e realizza impianti per grandi cucine, mense scolastiche e aziendali, arredamenti completi con servizio "chiavi in mano". Arredamenti su misura in acciaio inox e non. Vende e ripara affettatrici, registratori di cassa telematici e bilance.

Forni pizza a pellet , un’innovazione dai molteplici vantaggi, per incrementare il livello qualitativo delle tue pizze e del servizio. Abbiamo dato indicazioni sul risparmio sui costi di gestione, sulla pulizia, sulla manutenzione, sulla possibilità di utilizzo da parte di qualsiasi tipo di operatore. Ma andiamo a vedere nello specifico quali sono i vantaggi, e perchè il forno per pizze a pellet per pizzeria potrebbe essere il tuo nuovo investimento. Volcanomatic è un bruciatore a pellet verticale, che a differenza di quelli orizzontali permette l’installazione dello stesso senza compromettere la struttura esterna che è solitamente a vista del cliente della pizzeria, senza quindi antiestetiche tramogge a limitare lo spazio a fianco del forno. I forni per pizza a pellet con il nostro bruciatore avranno la tramoggia a portata di mano, dando la possibilità al pizzaiolo di effettuare il carico del pellet senza – come nel caso del forno a legna – continuare a metter mani su legna sporca.

Pattumiera con pedale in acciaio in inox Codice 3595 - mm. 380x605 Lt.50 Codice 4414 - mm 450x605 Lt. 75 Codice 3596 - mm 450x685 Lt 90

Dosatore di brillantante idraulico di serie . Predisposizione elettrica dosatore di detergente. Predisposizione elettrica pompa di scarico. Utilizzo di cesti tondi senza suppoprti. Iniettore inox detergente saldato sulla vasca.Valavola DVGW.Velocità di rotazione girante di risciacquo e scarico. Getti di lavaggio stampanti. Specifiche tecniche: Potenza 352Kw, potenza pompa 0,52kw/0,7Hp, Resistenza vasca 3,0 Kw, capacità vasca 26lt Ciclo lavaggio 120sec. dim. 58,5x68x80,5 Dim. cesto quadro 50cm

Lavamani in acciaio inox completo di miscel. temp. con comando a ginocchio e bocca erogazione girevole. Cm. 50x40xh33.5 ACCIAIO INOX AISI 304:Cm. 50x40xh33.5

Pantaloni da chef con elastico in vita, tasche davanti, tasca dietro. Personalizzabile con ricamo fino a 9 colori e stampe Quantità minima:No minimi Tempi di consegna:5/7 giorni Prezzo:A preventivo

TESTER DIGITALE FT 440 Garantisce la qualità del vostro olio di frittura consentendo di risparmiare nei costi. Con il tester digitale FT 440 stabilite velocemente il momento ideale per la sostituzione dell'olio, evitando inutili sprechi. Allo stesso tempo poterete rispettare in modo semplice e sicuro i limiti di legge previsti per l'utilizzo dell'olio di frittura in cucina e rispettare le norme HACCP. Caratteristiche: Misura la qualità dell'olio Misura la temperatura dell'olio Led di allarme colorati Facile lettura del display Riduce i consumi d'olio Prodotto di alta qualità Misurazioni veloci ed affidabili Semplice da usare Facile da pulire Design robusto

Prodotti realizzati in acciaio inox Aisi 304. Superfici e ripiani superiori in lamiera inox spessore 15/10 con bordi a spigolo arrotondato. Ripiani inferiori in lamiera inox spessore 10/10. Le strutture sono rinforzate con fasce perimetrali e centrali. Gambe in tubolare quadrato da mm. 40 x 40 con piedini regolabili Specifiche tecniche Dimensioni: 100x70x85

Biforo leva clinica con canna fusa cm. 30 e leva in plastica nera cm. 30 Disponibili: - con attacci da 1/2" - con attacchi da 3/4"

Avvolgitubo carenato inox con di 10 Mt. tubo poliuretano

Lavamani in acciaio inox, completo di miscelatore a ginocchio e bocca erogazione girevole. Cm. 30x31,5x17 acciaio inox aisi 304:Cm. 30x31,5x17

VITO tabs sono pastiglie di detergente concentrato solubili in acqua bollente per la pulizia delle friggitrici. Utili per sgrassare/detergere friggitrici, cestelli e accessori in modo efficace ed efficiente permettendo il risparmio di energia elettrica, tempo e costi. Confezionate singolarmente: dosaggio semplice e sicuro facile utilizzo, risparmio manodopera elimina grasso e olio carbonizzati pulizia intensiva delle friggitrici

L'alta efficienza dei filtri originali in cellulosa a pieghe VITO permette di rispettare completamente i più alti standard qualitativi nella ristorazione, offrendo il miglior filtraggio possibile fino a 5µm (micron) Caratteristiche: Filtro 100% in cellulosa 100% biodegradabile Filtraggio fino a 5 micron qualità assicurata da oltre 15 anni Disponibili in scatole da 100 pezzi Utilizzando i filtri in cellulosa VITO non solo garantite la qualità dei vostri fritti, ma potrete anche ridurre il consumo dell'olio di frittura.

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Bormioli CORTINA bicchiere vino 19cl Specifiche tecniche Cl 19cl diam.69mm, H 79mm Tipo vetro soda lime

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